Quem é que não gosta de pequenos-almoços descontraídos? Manhãs tranquilas, com o café na mão, os primeiros acontecimentos do dia. A cidade a acordar, as pessoas a caminho do trabalho ou do primeiro compromisso da manhã e você, a apreciar a vista. Quando os nossos hóspedes ficam vários dias no Casagrand, pedem-nos que lhes recomendemos um sítio de onde possam ver a cidade a acordar. Minerva Lumbierres, diretora de Casagrand, é clara. “A minha recomendação é Les Filles, um café com um jardim, perfeito para desfrutar das manhãs. Hoje, vamos tomar o pequeno-almoço neste café escondido, vem?
Les Filles é um café situado a poucos passos de Casagrand, curiosamente na Rue Minerva (número 2). Escondido atrás de um enorme portão de madeira, quem o descobre tem a sensação de entrar num oásis em pleno centro de Barcelona. Um jardim sossegado, cheio de árvores e com sítios fantásticos para se esconder do mundo. Mesas de madeira enormes, mesas redondas coquete para desfrutar com o seu parceiro, bancos almofadados verde-hera… Este lugar tem tudo para ser apreciado.
Mas o seu melhor segredo está escondido no seu menu. Minerva Lumbierres sabe disso e recomenda-o a todos os que procuram um pequeno-almoço delicioso e saboroso. “Quando os nossos clientes nos dizem que querem um pequeno-almoço especial, orgânico e saudável, isso é claro para mim. O vosso menu, com as suas influências mediterrânicas, é a forma perfeita de os surpreender”.
Bolo delicioso no Les Filles
Les Filles serve opções vegan, bolos, pastelaria... Claro que tudo é caseiro e preparado pelo seu próprio pasteleiro. Para além disso, é possível escolher entre diferentes sanduíches e tostas, e até a bebida é orgânica, sem quaisquer conservantes. O café é uma surpresa para aqueles que não conseguem viver sem uma boa chávena de manhã. É fornecido pela SlowMov, uma deliciosa torrefação de cafés especiais situada a poucos passos de distância. Mais um sítio para desfrutar durante um passeio por Barcelona.
Bife tártaro de carne orgânica dos Pirinéus – Les Filles Barcelona
Do campo para o prato. Este é um dos lemas do Les Filles, cuja filosofia inclui a utilização de produtos naturais, orgânicos e, claro, locais. No seu menu pode encontrar deliciosas opções de pequeno-almoço, como a tosta de abacate com mozzarella biológica, ou alternativas saudáveis para o almoço, como a taça de quinoa com legumes cozidos. Quem preferir provar um prato mais local, pode optar pelo tradicional fricandó com tostas de pão de centeio ou pela truta dos Pirinéus, mergulhada em miso. E para a sobremesa, um dos gelados da Paral.lelo, uma das geladarias artesanais mais badaladas de Barcelona.
Bem-vindo a um dos nossos sítios preferidos para desfrutar de um brunch lento. Les Filles é o oásis perfeito a poucos metros de Casagrand.
Se quiser saber mais recomendações sobre Barcelona, não dsinta-se à vontade para seguir o nosso blogue. E, se estiver a pensar em visitar Barcelona, não hesite em visitar-nos. Casagrand, a sua casa em Barcelona, está à sua espera.
